我が家は吹田市で飲食店を経営していますが、家庭用キッチンがないため、家族が食べる食事も店舗で作っています。
住居まで運ぶうちに料理は冷めますし、品数が多いと何往復もしなくてはならず何かと面倒です。
こういう状況を見かねた主人が、リフォームで家庭用のシステムキッチン導入を決意し、我が家のリフォームが始まりました。
調理をする際に壁に向かってやるよりは、家族の顔や雰囲気を見れる方がいいので、対面式のシステムキッチンを選びました。
カウンターで食べる形式も私は好きですが、これまで使っているダイニングテーブルは家族のお気に入りなので、そのまま使って頂けるようお願いしました。
キッチンだけなので仕事もスムーズに終了しましたが、冷蔵庫で保存しない物を入れておく食品庫が出来ているのに驚きました。
冷蔵庫と高さを合わせることでスッキリしますし、週に1度しか買い物に行けない我が家でも在庫管理がきちんと出来て便利です。
システムキッチンは想像以上に大きくてびっくりしましたが、お菓子作りをする際もたくさん広げられますし、家事導線もきちんと確保されていますから、効率の良い家事が出来るのでは？と期待しています。
これからは食事を運ぶのに何往復もしなくていいですし、出来たての料理を食べる事が出来るのは嬉しいです。